Các loại đậu có thể có lợi ích nhất

Các loại đậu có thể có lợi ích nhấtCác loại đậu sau không những có chứa một trong những phytoestrogen, mà còn giàu một số chất dinh dưỡng quan trọng khác.
Đậu nành, 1 chén chín
175mg calcium, phytoestrogen (lignin và isoflavone), 6g chất xơ, 93mcg axit folic, khoảng 30 IU vitamin E (100% GTHN).
Đậu lăng, 1 chén chín
38mg calcium, lignin, 10g chất xơ, 358mcg axit folic.
Đậu thận đỏ, 1 chén chín
50mg calcium, phytoestrogen (lignin), 15g chất xơ, 229mcg axit folic.
Đậu tây, 1 chén chín
127mg calcium, phytoestrogen (lignin), 16g chất xơ, 255mcg axit folic.
Đậu vằn, 1 chén chín
82mg calcium, phytoestrogen (lignin), 19g chất xơ, 294mcg axit folic.
Xúp đậu và món ớt ngọt
Sau đây là một số món phụ hoặc các món chính đóng hộp được làm từ đậu mà bạn có thể hâm nóng lại cho các bữa ăn vào những ngày bận rộn trong tuần.
Xúp thịt kiếu Tuscan (Campbell’s Home Cookin’)
Trong mỗi chén: 190 calorie, 5g protein, 21g carbohydrate, 9g chất béo, 2g chất béo bão hoà, 5m cholesterol, 5g chất xơ, 870mg natri. Calorie từ chất béo: 42%.
Vitamin A: 60% GTHN, Calcium: 8% GTHN, Vitamin C: 4% GTHN.
Xúp đậu lăng truyền thống (Progresso)
Mỗi chén: 140 calorie, 9g protein, 22g carbohydrate, 2g chất béo, 0g chất béo bão hoà, 0m cholesterol, 7g chất xơ, 750mg natri. Calorie từ chất béo: 13%.
Vitamin A: 15% GTHN, Calcium: 4% GTHN.
Đậu lăng hương vị đậm đà (Campbell’s Home Cookin’)
Mỗi chén: 130 calorie, 8g protein, 23g carbohydrate, 1g chất béo, 0g chất béo bão hoà, 0m cholesterol, 4g chất xơ, 750mg natri. Calorie từ chất béo: 7%.
Vitamin A: 60% GTHN, Calcium: 4% GTHN, Vitamin C: 2% GTHN.
Xúp thịt (Campbell’s Healthy Request)
Mỗi chén: 90 calorie, 4g protein, 17g carbohydrate, 1g chất béo, 0,5g chất béo bão hoà, 0m cholesterol, 2g chất xơ, 480mg natri. Calorie từ chất béo: 10%.
Vitamin A: 45% GTHN, Calcium: 2% GTHN.
Món ớt đậu chay (Dennison’s)
Mỗi chén: 180 calorie, 8g protein, 35g carbohydrate, 1g chất béo, 0g chất béo bão hoà, 0m cholesterol, 9g chất xơ, 980mg natri. Calorie từ chất béo: 5%.
Vitamin A: 25% GTHN, Calcium: 10% GTHN.
Món ớt đậu chay (Hormel)
Mỗi chén: 200 calorie, 12g protein, 38g carbohydrate, 1g chất béo, 0g chất béo bão hoà, 0m cholesterol, 7g chất xơ, 780mg natri. Calorie từ chất béo: 5%.
Vitamin A: 25% GTHN, Calcium: 6% GTHN.
Món ớt thịt đậu gà thả vườn (Stagg)
Mỗi chén: 290 calorie, 19g protein, 32g carbohydrate, 9g chất béo, 3g chất béo bão hoà, 50m cholesterol, 7g chất xơ, 810mg natri. Calorie từ chất béo: 28%.
Vitamin A: 10% GTHN, Calcium: 6% GTHN.
Các sản phẩm tuyển chọn tốt nhất
Trái cây và rau củ là rất phong phú về các chất dinh dưỡng. Tuỳ theo loại trái cây và rau củ, chúng giàu các nguồn chất dinh dưỡng sau:
Phytoestrogen (lignans và isoflavone).
Các chất hóa học thực vật khác, ngoài phytoestrogen.

You may also like...