Chất béo có hại
Các chất béo có hại nhất (và các nguy cơ của nó) Các axit béo chuyển hóa Khi các loại dầu thực vật được “hydro hóa một phần” (được các nhà sản xuất với...
Monthly Archive: July 2016
Chất béo không bão hòa đơn
Các nguồn thực phẩm tốt nhất: cá có chất béo cao hơn (cá mòi, cá hồi, cá thu, cá trống, cá trích) cùng với các nguồn hải sản khác (cá vược đốm sọc, cá...
Một số chất béo có lợi
Trong thực tế con số này có thể cao hơn vì người ta thường cho biết lượng tiêu thụ thực phẩm của họ bớt đi khoảng từ 20 tới 40% (JADA, tháng 2-1999). Người...
Chế độ ăn ít chất béo
Không đến 1/10 số người trong chúng ta thực sự có động cơ thúc đẩy rõ rệt – đây là số những người lớn ở Mỹ “đang sống” với bệnh tim (7,5% những người...
Lợi ích của đậu nành
Một số nhà khoa học nghi ngờ là thực ra chế độ ăn đậu nành hằng ngày có thể làm tăng rủi ro về một số bệnh ung thư khi phụ nữ ở tuổi...
Không nên dùng nhiều calcium
Mỗi loại chất bổ sung calcium khác nhau cung cấp số phần trăm “calcium cơ bản” (lượng calcium có thể hấp thu thực sự) không giống nhau, vì vậy hãy kiểm tra trên nhãn....
Nguyên tắc dùng chất bổ sung calcium
Hãy cố gắng có được tối đa lượng calcium được đề nghị dùng hằng ngày khi bạn có thể có được nhờ vào thức ăn, chẳng hạn như, trong trường hợp các sản phẩm...
Lượng calcium trong thực phẩm tự nhiên
Không phải nước ngọt có ga tự nó có tác hại, nhưng những người Mỹ uống quá nhiều. Hãy cố gắng luôn luôn dùng loại nước uống bình thường. Xét cho cùng đó mới...
Mỗi người cần bao nhiêu calcium
Các chế độ ăn protein cao. Một số nhà nghiên cứu cho rằng việc giảm bớt protein động vật trong chế độ ăn của chúng ta, thực ra có thể giảm bớt lượng calcium...
Giảm rủi ro về chứng loãng xương
Đối với mình tôi thấy khó giảm được chất béo dưới 20% lượng calorie từ chất béo và tôi biết hầu hết chúng ta không thể làm điều này được một cách vui vẻ...