Dùng thực phẩm theo mùa

Dinh dưỡng theo mùa rất quan trọng, do đó bổ sung những thực phẩm mùa nào theo mùa ấy sẽ giúp bạn có được lượng viatmin và khoáng chất tuyệt vời mà không lo bị tiêm hóa chất hay tẩm các loại thuốc kích thích. Chọn dùng thực phẩm theo mùa không chỉ giúp hấp thụ tốt đa lượng dinh dưỡng mà còn kích thích ngon miệng, giúp bạn có cơ thể cường tráng hơn.

dung-thuc-pham-theo-mua

Dùng thực phẩm theo mùa

Chọn thực phẩm trong mùa xuân

Trong mùa xuân thì rơi vào mùa vụ rau rải. Trong thời kỳ này thì rau cải đang tăng trưởng. Ngoài rau cải thì mùa còn là mùa sinh trưởng của xà lách, cải bó xôi, ngò tây, rau húng quế, atisô, măng tây, măng tre, bông cải trắng, các loại giá đậu, dâu tây. Nếu bạn chọn thực phẩm đúng mùa sẽ rất có lợi cho sức sức mà không lo đang ăn phải hóa chất. Hơn nữa, cần bổ sung thêm thịt à, cá, trứng, .. để cân bằng dinh dưỡng

Chọn thực phẩm trong mùa hạ

Vào những ngày oi bức của mùa hè nên chọn những loại trái cây  như xoài, đu đủ, khóm, dưa hấu…. Ngoài ra, cũng nên chọn đậu hũ, cá mòi, cua lột… Cần tránh các loại thịt giàu protein; tránh dùng quá độ các loại đồ ăn, thức uống chứa nhiều chocolate, đường, cà phê…

Mùa hè oi bức là mùa của xoài, đu đủ, dưa hấu. Các loại rau củ quả như bầu bí,  khổ qua, đậu bắp, xà lách xoong, dưa leo, ớt tây (ớt Đà Lạt), bắp, các loại gia vị như sả, húng quế, các loại đậu hũ, cua lột, cá mòi. Bạn cũng nên hạn chế các loại thịt giàu protein, tránh các loại thức uống ca phê, chứa nhiều đường

Chọn thực phẩm trong mùa thu

Mùa thu bạn có thể quan tâm tới các loại hạt khi vào vụ. Đây là mùa các loại hạt bắt đầu được thu hoạch, cung cấp cho chúng ta các loại vitamin B sẽ được cơ thể dự trữ và dùng trong mùa đông. Bạn có thể cần nên ăn nhiều cà rốt, hành, tỏi, các loại nấm, khoai lang, các loại rau cải sậm màu. Trái cây thì nên chọn trái vả, hồng giòn, táo, mận… Những loại gia vị hữu ích trong mùa thu bao gồm gừng, tiêu, quế. Nên chú trọng bữa ăn có cá, gà, vịt, thịt dê, thịt nai, trứng… và các loại sữa như sữa dê.

Chọn thức ăn cho mùa đông

Mùa đông là mùa cần rất nhiều nhiệt. Chính vì vậy, chọn những loại thức ăn nhiệt là cần thiết. Những loại thực phẩm được gieo trồng và thu hoạch với thời gian lâu hơn sẽ có tính nhiệt cao hơn những loại thực phẩm được gieo trồng và thu hái với thời gian ngắn. Thịt cá được xếp vào nhóm thực phẩm nhiệt bao gồm cá, thịt bò, thịt cừu, nội tạng (tim, gan…). Các loại rau củ có tính ấm bao gồm cà rốt, khoai tây, hành tỏi. Các loại hạt như hạt quả óc chó…

Việc chon thực phẩm theo mùa giúp bạn tránh được những loại bệnh tật khó chữa trị do ăn  thực phẩm trái mùa. Ngoài ra, sự hấp thụ dinh dưỡng từ thực phẩm đúng mùa cũng tốt hơn nhiều. Hơn thế, nếu như bạn có ít thời gian để nạp năng lượng thì có thể tham khảo một số sản phẩm dinh dưỡng khá tốt trên Chiaki.vn, Chiaki.vn chuyên cung cấp các sản phẩm dinh dưỡng cho mọi lứa tuổi, đảm bảo hàng chính hãng 100%. Hãy liên hệ 0932.888.300 để được hỗ trợ tư vấn cụ thể.

You may also like...